Jídelní Lístek

Vyberte si z našeho minutkového menu ještě dříve, než nás navštívíte.

Předkrmy
100g Hovězí tatarák námi namíchaný s topinkami 176.-
100g Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem a rozpečenou máslovou bagetkou  176.-
80g Rozpečený kozí sýr na salátu s medovo–hořčičným dresinkem, vlašskými oříšky a rozpečenou máslovou bagetou  176.-

Polévky
0,3l Kuřecí vývar s masem a játrovým svítkem 55.-
0,3l Kulajda se strouhaným vajíčkem a koprovým olejem 55.-

Klasická česká kuchyně
600g Pečená vepřová žebra marinovaná v rumu a medu s nakládanou zeleninou a chlebem 269.-
1750g Pečené vepřové koleno na kořenové zelenině potřené švestkovo-pivní marinádou s hořčicí, křenem, nakládanou zeleninou a rozpečeným chlebem 385.-
350g Pomalu pečené kachní stehno s červeným zelím dušeném na víně, houskový knedlík 235.-
150g Zvěřinový gulášek se špekovým knedlíkem 198.-
150g Pečené kančí na česneku s červeným zelím dušeném na víně, houskový knedlík 198.-
150g Hovězí svíčková na smetaně s houskovým a špekovým knedlíkem 198.-

Speciality Herešovy krčmy
200g Hovězí biftek z pravé svíčkové na mořské soli se silnou demi glace 365.-
200g Filírovaný steak z hovězí špičky s BBQ omáčkou s česnekovým dresinkem  275.-
200g Grilované kachní prso s brusinkovou omáčkou 245.-
200g Špalek z vepřové panenky s pepřovou omáčkou 205.-
200g Kuřecí prsní steak s ragú z lesních hřibů 175.-
600g Půlka kuřátka pečeného s bramborem, cibulkou a slaninou v pekáčku 
(Doba přípravy je minimálně 30minut. Pečeme čerstvé!) 235.-
250g Steak z krkovice marinovaný v hořčici a chilli s cibulí na černém pivu a slanině 195.-
250g Celý pstruh pečený na másle se zeleninovým salátkem 175.-
150g Steak z lososa grilovaný na másle a bylinkách  285.-

Smažené pokrmy
200g Řízečky z vepřové panenky smažené na sádle 175.-
200g Kuřecí prsní řízek  139.- 120g Smažený sýr s tatarskou omáčkou  125.-

Saláty a bezmasé pokrmy
300g  Caesar salát s kuřecími kousky a krutony 195.-
300g Zeleninový salát s medovo-hořčičným dresinkem a kousky grilovaného lososa, bagetka 235.-
250g Šopský salát 85.-
150g Bramborové lokše s ragú z lesních hřibů 149.-

Sladké pokrmy
2ks Jablečno-hruškový závin s badyánovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou 89.-
2ks  Kopeček vanilkové zmrzliny se šlehačkou  35.-
1ks Domácí tvarohovo-limetkový cheesecake 79.-

Pochoutky k pivu a vínu
1ks Ostrá směs na topince sypaná křenem 99.-
120g Naložený mix sýrů, chléb  95.-
150g  Smažené brambůrky s česnekovým dresinkem 65.-

Dětská jídla
100g Kuřecí řízeček s bramborovou kaší  119.-
100g  Kuřecí řízeček s hranolky a kečupem 119.-

Přílohy
200g Hranolky 42.-
200g Jarní brambory restované na slanině, česneku a petrželce  45.-
3ks Domácí slaninové lívance  45.-
200g  Zapečená bramborová kaše se smetanou a parmezánem 45.-
200g Vařené brambory s petrželkou 42.- 200g  Bramborová kaše 42.-
3ks  Bramborové lokše  45.-
200g Grilovaná sezónní zelenina 75.-


Čekací doba na hlavní chod se pohybuje od 15 do 60 minut, podle obsazenosti restauraceDěkujeme za pochopení.