HEREŠOVA KRČMA

historická restaurace v srdci města Poličky

...místo, kde se historie mění v současnost

Naši historickou restauraci naleznete v centru královského věnného města Poličky. Pod klenutými stropy restaurace nebo také ve dvoře u prastaré, 27 metrů hluboké studny či šibenice, pohostíme více jak 120 hostů. Gastronomický zážitek zaručí vybraná jídla od mistrů kuchtíků,  co kuchtí dle fíglů tajných, jak od lidu prostého, tak z kuchyní panských pobraných.
Plzeňský Prazdroj, Bernard, Polička a široký výběr moravských a zahraničních vín. Naše restaurace Herešova krčma skvěle připraví slavnostní hostiny podle Vašeho  přání. Pořádáme svatby, rauty, promoce, firemní školení, narozeninové oslavy.
Tyto společenské akce jsou připravovány v průběhu celého roku.

DENNÍ MENU

Denní menu od 15. do 19. října Vám připravuje Karel
  • PONDĚLÍ
    • Bramborový krém s houbami a smetanou

      1. Kuřecí řízek v bylinkové strouhánce, bramborová kaše, salátek

      2. Špagety aglio olio peperoncino se slaninou, sypané sýrem

  • Úterý
    • Drůbeží vývar s drobením

      1. Pečená vepřová plec na jablkách a červené cibuli, mačkané brambory

      2. Uzené maso v křenové omáčce, houskový knedlík
       

  • STŘEDA
    • Kulajda

      1. Grilované kotleta na dýňovém rizotu, slaninový chips, parmazán

      2. Těstoviny se smetanou a zeleným pepřem, kuřecí maso
       

  • čtvrtek

    • Hovězí vývar s masem a rýží

      1. Hovězí roláda s vejcem, slaninou a hráškem, bramborová kaše

      2. Pečená krkovice, dušené zelí, houskový knedlík

  • pátek

    • Gulášová polévka

      1. Fazole chilli noc carne s čokoládou, trhané hovězí maso, chléb

      2. Smažené kuřecí stehno, bramborová kaše, salátek

PODZIMNÍ JÍDELNí lístek

Když budeš nespokojen, řekni to nám, budeš-li spokojen, řekni to každému koho potkáš.

Polévky

0,3l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi                                      55,-       

0,3l Zelňačka                                                                                               55,-          

Předkrmy

80g   Hovězí carpaccio plněné pestem a parmazánem, bageta                      155,-        

150g  Tatarský biftek, topinky                                                                               229,-

Herešovy speciality

600g Pečená vepřová žebra, křen, hořčice, pečivo                                            269,-

1 ks  Pečené vepřové koleno, křen, hořčice, pečivo                                           289,-

200g Králík na česneku se špenátem, bramborové noky                                 225,-

200g Kančí hřbet se šípkovou omáčkou, karlovarský knedlík                        298,-

350g Kachní stehno, červené zelí, opečené bramborové špalíky                    271,-

200g Kuřecí steak s dýňovou caponatou, šťouchané brambory                     248,-

200g Vepřová panenka s houbovou omáčkou, pařížské brambory               299,-

200g Pikantní vepřové nudličky z panenky, bramboráčky                              199,-

300g Krkovice na grilu se slaninou, křen, hořčice, pečivo                              225,-

200g Steak z pravé svíčkové s pepřovou omáčkou, pařížské brambory       379,-  

200g Candát na salátu z černé čočky s kořenovou zeleninou, parmazán     283,-

100g Dětský kuřecí řízek, vařené brambůrky s máslem                                   122,-

300g Salát s hruškou, nivou, ořechy a slaninou                                                 160,-

150g Carpaccio z červené řepy s rukolou a zapečeným kozím sýrem

      v panchettě, česneková bagetka                                                                        169,-

5 ks Domácí švestkové knedlíky, mák/perník, cukr, máslo                              115,-

1 ks Dýňový cheesecake                                                                                             89,-